새로운 모습으로 정보사회의 선구자가 되겠습니다.
저희 도서관의 온라인 서비스들을 소개해 드립니다.

• 

• 우리가 몰랐던 주방 이야기

  이선심,하정아 (지은이)

  비앤씨월드

  2019년 10월

  일반도서

  
  
  우리가 무심코 사용해왔던 주방용품과 조리 도구에 대한 장단점, 관리법, 브랜드 등을 소개하는 주방 안내서. 세척 도구와 세제, 냄비와 프라이팬, 칼과 도마, 조리 도구와 커트러리까지 이 용품과 도구들이 왜 필요하고, 어떻게 선택하고 사용해야 하는지를 속 시원하게 알려준다.
  
  본인이 선호하는 요리에 맞는 주방용품의 재질과 모양을 제대로 따져보고 선택할 수 있도록 재질과 브랜드별 특징, 관리 및 사용, 요리를 체계적으로 소개하며, 유기, 옻칠 제품, 옹기, 대나무, 대리석 등의 식기, 다양한 조리 도구와 커트러리까지 폭넓게 아우른다.

목록보기